البيتى فور

موضوع: البيتى فور 9/3/2011, 01:47

المقادير

4كوب دقيق
2كوب سمن
1_1كوب وربع سكر
من 2_3 بيضة(حسب حجم البيض)
فانليا &نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة

تدعك (تفرك) السمن او(الزبد) جيدا مع السكرحتى تصير كالقشدة
يخفق البيض وتضاف الية الفانيليا ثم تضاف الى الخليط السابق وتخفق جيدا
يضاف الدقيق المنخول المضاف الية مسحوق البيكنج بودر حتى تتكون العجينه المناسبه
ثم يقطع باستعمال ماكينة البيتى فور (او يشكل حسب الرغبة) على صاج غير مدهون
ثم يخبر فى فرن هادى نوعا

ملحوظه

1_قد تلون العجينة بقليل من مسحوق الكاكاو او الشيكولاتة للحصول على بيتى فور بالشيكولاتة
2_ممكن يلصق كل اثنين بالمربى(عندما يبرد) ويقدم
يارب تعجبكم

موضوع: رد: البيتى فور 9/5/2011, 20:55

شكرا بجد

موضوع: رد: البيتى فور 9/6/2011, 00:08

شكرا لمرورك